펠릿화, 압출 및 컨디셔닝

펠릿화, 압출 및 컨디셔닝

동물 사료 제조 내 펠릿화, 압출 및 컨디셔닝. 사료 제품 제조를 다룹니다. 동물 사육 및 일반 화학물질 배치 조제는 별도의 범위입니다.

펠릿화, 압출 및 컨디셔닝 기록은 실제 사료, 설비 및 승인된 공정 경로를 식별해야 합니다. EPA의 2003년 사월 제분 설명은 분말 또는 매시 사료와, 원료를 컨디셔닝한 후 펠릿화하고 이어서 냉각하며 필요하면 입도를 줄이는 경로를 구분합니다. FDA의 2022년 칠월 지침은 열처리 사례로 펠릿화와 압출을 다룹니다. 두 자료 모두 작업명이나 펠릿 외관이 특정 제품에서 의도한 위해요소 관리 달성을 증명한다고 하지 않습니다.

모니터링 이력과 관련 품질 증거를 실제 제품별 공정 요건과 비교하십시오. FDA의 열처리 설명은 처리 효과가 동물용 식품과 방법에 달려 있다고 설명하며 물질 구조와 가공 상황의 차이를 구분합니다. 유효성 확인 설명은 필요한 경우 적용 가능한 과학적 및 기술적 증거를 요구합니다. 안내서는 출처의 예시 가공값을 전혀 채택하지 않으며 보편적인 온도, 체류 시간, 압력, 수분 또는 기계 설정을 제공하지 않습니다.

외관 변화, 설비 사건 또는 누락된 추적 기록을 해당 배치 및 대표 기간이 포함된 관찰 내용으로 보존하십시오. 펠릿의 표면이나 모양 차이만으로 컨디셔닝 원인, 미생물학적 결과 또는 영양 효과를 식별할 수 없습니다. FDA는 모니터링 기록을 유효성 확인 증거 및 다른 검증 활동과 구분합니다. 이후 제품 외관이 정상이거나 이후 계기 판독값이 만족스럽더라도 불완전한 이력은 여전히 불완전합니다.

원본 공정 기록, 설비 식별 정보, 관련 시료 결과 및 책임자의 평가를 영향을 받은 생산 로트와 연결해 유지하십시오. W3C의 출처 이력 개념은 공정을 유효하다고 확인하거나 사료 출하를 승인하지 않고 이러한 편집상 링크를 지원합니다. 실제 시설의 적격 체계가 조사, 개입 및 처분을 결정합니다. 이 페이지는 증기 시스템 운전, 압출기 조정, 다이 취급, 건조기 제어, 기계 접근, 병원체 처리 또는 사료 가공 처방을 제공하지 않습니다. 이후 허가된 조치는 이전 증거를 묵시적으로 대체하지 말고 원래 사건과 함께 자체 범위와 결과를 보존해야 합니다.

1. 펠릿화되었다는 표현이 의도한 위해요소가 관리되었음을 증명합니까?

   아닙니다. EPA는 컨디셔닝, 펠릿화 및 후속 단계를 설명하고 FDA는 제품별 열 관리를 다룹니다. 실제 사료, 설비 및 승인된 경로를 식별하십시오. 공정명이나 정상 외관은 위해요소 관리 능력 또는 실제 성능을 입증하지 않습니다.

   EPA AP42 9.9.1 Grain Elevators and Processes · FDA CVM GFI245 Hazard Analysis and Risk-Based Preventive Controls for Food for Animals · PROV Primer: a primer for the PROV provenance data model

2. 지침의 예시에 있는 열처리 설정을 그대로 사용할 수 있습니까?

   여기서는 운전값을 제공하지 않습니다. FDA는 처리 효과가 식품과 방법에 달려 있다고 설명하고 적용 가능한 유효성 확인 증거를 다룹니다. 실제 적격 공정 프로그램은 해당 제품을 다루어야 하며, 보편적인 시간, 온도, 압력 또는 수분 조건을 채택하지 않습니다.

   EPA AP42 9.9.1 Grain Elevators and Processes · FDA CVM GFI245 Hazard Analysis and Risk-Based Preventive Controls for Food for Animals · PROV Primer: a primer for the PROV provenance data model

3. 펠릿 외관 변화가 원인을 식별합니까?

   아닙니다. 원래 외관, 설비 사건, 배치 연관성 및 대표 기간을 제안된 원인과 구분해 보존하십시오. 그것만으로 컨디셔닝 성능, 미생물학적 결과 또는 영양 효과가 입증되지는 않습니다. 이후 정상적으로 보이는 제품으로 누락된 추적 기록을 복원할 수 없습니다.

   EPA AP42 9.9.1 Grain Elevators and Processes · FDA CVM GFI245 Hazard Analysis and Risk-Based Preventive Controls for Food for Animals · PROV Primer: a primer for the PROV provenance data model

4. 공정 이력 불일치에는 무엇을 남겨야 합니까?

   원본 모니터링 이력, 설비 식별 정보, 관련 결과 및 책임자의 평가를 영향을 받은 로트와 연결해 유지하십시오. 편집상의 기록 링크는 공정이나 출하 승인을 검증하지 않습니다. 증기 시스템 운전, 압출기 조정, 다이 취급, 기계 접근 또는 병원체 처리 방법은 제공되지 않습니다.

   EPA AP42 9.9.1 Grain Elevators and Processes · FDA CVM GFI245 Hazard Analysis and Risk-Based Preventive Controls for Food for Animals · PROV Primer: a primer for the PROV provenance data model

• EPA AP42 9.9.1 Grain Elevators and Processes — US Environmental Protection Agency
• FDA CVM GFI245 Hazard Analysis and Risk-Based Preventive Controls for Food for Animals — US Food and Drug Administration
• PROV Primer: a primer for the PROV provenance data model — World Wide Web Consortium

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